白菜卷的做法

做法：

• 1. 虾仁剁碎，胡萝卜切末，加鸡蛋，少许盐，糖，顺时针搅拌上劲，放冰箱冷藏半小时
• 2. 白菜洗净，切成如图样
• 3. 水开入白菜焯水，再用冷水冲凉
• 4. 放上肉馅
• 5. 包起来做成白菜卷
• 6. 水开，入锅蒸20分钟
• 7. 撒上葱花，淋上酱汁
• 8. 准备开吃