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  • 用料:

  • 面条  一斤半
  • 豆角  一斤半
  •  半斤
  •  适量
  • 干辣椒  二两
  • 芹菜  两颗
  • 生抽  三勺
  • 南德  一勺
  • 大蒜  四半
  • 胡萝卜  一根

小贴士:

火不要太大,根据火力的大小,来控制

做法:

  • 1. 干辣椒,蒜瓣跟肉炸一下
  • 2. 豆角跟胡萝卜稍微炒一下,加上生抽,南德
  • 3. 把面铺均匀,盖上锅盖,闷五分钟,然后中火十分钟
  • 4. ,把面抖开,加上芹菜在小火焖五分钟
  • 5. 起锅撒点葱花,或者芹菜叶即可