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焖面的做法
www.xiangha.com/caipu/101250686.html
用料:
面条
一斤半
豆角
一斤半
肉
半斤
油
适量
干辣椒
二两
芹菜
两颗
生抽
三勺
南德
一勺
大蒜
四半
胡萝卜
一根
小贴士:
火不要太大,根据火力的大小,来控制
做法:
1.
干辣椒,蒜瓣跟肉炸一下
2.
豆角跟胡萝卜稍微炒一下,加上生抽,南德
3.
把面铺均匀,盖上锅盖,闷五分钟,然后中火十分钟
4.
,把面抖开,加上芹菜在小火焖五分钟
5.
起锅撒点葱花,或者芹菜叶即可