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  • 用料:

  • 猪肉  100克
  • 白菜  1个
  • 豆腐  200克
  • 粉条  300克
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒干  适量
  • 花椒  6颗
  • 酱油  适量
  • 大葱  适量
  • 生姜  适量
  • 蒜苗  一颗
  • 洋葱  适量
  • 葱姜蒜  适量

做法:

  • 1. 切好大肉,备用
  • 2. 切好葱姜蒜洋葱备用
  • 3. 切好豆腐备用
  • 4. 切好白菜,备用
  • 5. 粉条先用热水烫一下
  • 6. 锅里倒油,烧热,放猪肉炒
  • 7. 肉炒的差不多,辣椒干,花椒,放葱姜蒜洋葱一起炒,炒出香味
  • 8. 放白菜进去炒
  • 9. 白菜炒软了,放豆腐,粉条进去在炒一下,这会适量放酱油
  • 10. 放水莫过菜,用大火炖,粉条快熟时,放适量的盐
  • 11. 装菜,我喜欢多垫菜汤