番茄鸡蛋面的做法

做法：

• 1. 番茄划十字架在开水里烫一下去皮，
  把番茄切块，蒜剁成蒜蓉，
  鸡蛋加点盐打散，
  
  
• 2. .热锅下油，将蛋液倒入锅里，用中小火煎至七分熟，用筷子打散，盛出备用；
  
  
• 3. 锅里倒入油，中小火，把番茄炒软加点水炒均匀。
  
  
• 4. 加人鸡蛋，清水，
  
• 5. 
  盖上盖子煮沸，
  
• 6. 下入面条煮至八分熟，
  
• 7. 加入盐，鲜鸡汁煮沸；放入蒜蓉关火，
  
  
• 8. 装碗放点香菜，放上葱花，开吃。