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蔬菜鸡蛋煎饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 面粉  100g
  • 包菜  适量
  •  3g
  •  10g
  •  适量

小贴士:

调面糊时最好是顺着一个方向搅拌,搅拌至无颗粒状,煎的时候火不要开的很大,因为面糊比较容易糊

做法:

  • 1. 准备好所有食材备用,包菜切碎备用
  • 2. 面粉加入适量的水
  • 3. 搅成面糊至无颗粒状
  • 4. 打入鸡蛋,加入盐,少许油
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 加入切好的包菜
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 热锅下油
  • 9. 倒入面糊
  • 10. 中小火慢煎
  • 11. 翻面
  • 12. 煎至两面金黄
  • 13. 装盘
  • 14. 装盘
  • 15. 尝一块吗?