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蒸肉饼的做法
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用料:
鸡胸肉
1块
鸡蛋
1个
西蓝花
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
玉米淀粉
适量
小贴士:
蛋液太多会稀,给宝宝做的,基本成功,但和卖的还差着,
做法:
1.
鸡胸肉一块,洗干净
2.
西蓝花一朵。。用盐水泡洗。
3.
打一个鸡蛋液
4.
西蓝花掰成小朵,上锅里焯下水,
5.
鸡胸肉切小块上榨汁机榨成肉泥,
6.
再把西蓝花绞成菜泥。
7.
把蛋液和肉泥,菜泥加入玉米淀粉搅拌,
8.
加入适量油,盐,鸡精,十三香搅拌均匀,
9.
最后上锅蒸,如果有肠的模具就可以成型了,在模具上刷一层油就可以了。
10.
好了,尝了下还可以吧