用料：
- 面包粉 250克
- 糖 20克
- 盐 2.5克
- 奶粉 10克
- 鲜酵母 7.5克
- 全蛋液 50克
- 南瓜泥 135克
- 牛奶 25-55克
- 黄油 20克
小贴士：
1、南瓜的品种不同含水的差异性会很大，再加上面粉的吸水性不同，所以牛奶用量的区间比较大。如果是普通的南瓜含水量比较大，牛奶大概在20-30克左右。我用的是贝贝南瓜含水量小一些我这里牛奶的用量达到了60克。所以一定要根据实际情况来作调整。
2、一发的环境温度不要过超过28度，二发的环境温度不要超过38度。
3、二发时，如果二发用烤箱发酵一定记得要提前取出模具，充分预热烤箱。
4、如果表面已经上色比较好的，而时间还没到记得加盖锡纸。
1、面粉的吸水性不同，所以最好预留少许水以作调整。
2、一发的环境温度不要过超过28度，二发的环境温度不要超过38度。
3、二发时，记得要提前取出烤盘，预热烤箱。
4、没有厨师机用面包机或者手揉也是一样的，但是也要揉到能拉出薄膜的状态。
5、如果使用干酵母，用量为鲜酵母的1/3。
做法：
- 1. 成品图
- 2. 成品图
- 3. 除黄油外的其他材料倒入搅拌容器中，（注意预留部分牛奶以做调整）搅打至面团细腻加入软化的黄油。
- 4. 打至面团能拉出薄膜。
- 5. 把面团取出滚圆，放入容器中，盖上保鲜膜，放至温暖的环境中发酵。
- 6. 面团发至原来的2-2.5倍大左右，用手指沾面粉戳一个孔，面团不回缩不塌陷就表示发好了。
- 7. 把面团取出轻排气后，分成三等份，滚圆，盖保鲜膜醒发15-20分钟。
- 8. 用擀面杖把醒好的面团擀成椭圆形，翻面后，从上往下卷起来。
- 9. 依次卷好其余两个。然后盖保鲜膜，再醒发15-20分钟。
- 10. 再次把醒好面团擀成牛舌状。
- 11. 翻面后，再从上往下卷起来。然后把另外两个也卷好。
- 12. 依次放入吐司盒模具内，注意放的时候要让卷的方向一致。
- 13. 把模具放到温暖湿润的环境里进行二次发酵，发至9分满。记得提前预热烤箱哦！
- 14. 发好的面团放入预热好的烤箱中，上火170，下火210度，烤40分钟。表面上色后及时盖上锡纸。
- 15. 时间一到马上取出吐司盒震一下然后脱模晾凉。
- 16. 晾凉后，用保鲜袋密封保存！再切片食用即可！