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  • 用料:

  • 肉末  100克
  • 酸豆角  200克
  • 小米辣  3个
  • 生粉  适量
  • 酱油  适量
  • 油盐  适量
  • 葱姜蒜末  适量

做法:

  • 1. 酸豆角均匀切小段
  • 2. 剁肉末
  • 3. 姜蒜末
  • 4. 下锅炒肉末,翻炒1分钟即可下辣椒蒜
    姜蒜末爆香,然后再放入酸豆角翻炒3分钟,使豆角受热,把水分炒干
  • 5. 怕葱粒出锅