打印
  • 用料:

  • 面条  300克
  •  100克
  • 青椒红椒  适量
  • 蘑菇  适量
  •  10克
  •  5克
  • 葱花  适量
  • 五香粉  适量
  • 生粉  适量
  • 酱油  5克

小贴士:

面条煮八成熟口感更好。煮太熟了会粘一起成坨。

做法:

  • 1. 肉剁成肉沫。
  • 2. 蘑菇切成沫。
  • 3. 青椒红椒切成小丁。
  • 4. 葱花。
  • 5. 锅中烧油。
  • 6. 油热后放入青椒红椒炒一会。
  • 7. 下入肉沫炒至变白。
  • 8. 下入盐,翻炒均匀。
  • 9. 放入五香粉翻炒均匀。
  • 10. 生粉拌水倒入锅中。
  • 11. 大火收汁盛出备用。
  • 12. 烧一锅水。
  • 13. 水热后放入面条,煮至八成熟捞出。
  • 14. 加点酱油。
  • 15. 倒入肉汁搅拌均匀。装盘撒上葱花即可。