打印

五花肉炒干豆角的做法

www.xiangha.com/caipu/101274018.html

  • 用料:

  • 五花肉  小碗
  • 干豆角  大半碗
  • 大蒜,生姜,小葱,小米辣
  • 花椒,八角,桂皮
  • 冰糖,辣酱
  • 生抽,老抽,盐
  • 鸡精,南德粉

小贴士:

干豆角一定要提前泡好,

做法:

  • 1. 先准备好小米辣,五花肉,桂皮,花椒,桂皮,葱,生姜切好备用
  • 2. 提前泡了一晚上的干豆角清洗干净
  • 3. 烧油下五花肉炒
  • 4. 肉炒香下生姜大蒜小米辣,再下桂皮花椒八角
  • 5. 炒香下生抽,老抽,冰糖或则白糖翻炒均匀
  • 6. 再下干豆角炒。然后再给点盐
  • 7. 再下自己做的辣酱翻炒均匀。
  • 8. 炒香再加入水,水多一点,
  • 9. 盖上盖闷煮10分钟,煮到快干了就好
  • 10. 再加上葱花特别香,美味
  • 11. 出锅啦,特别好。
  • 12. 自己的做法,喜欢的收藏吧,