杏鲍菇排骨汤的做法

做法：

• 1. 干虫草花泡湿
• 2. 洗干净的排骨放料酒，姜片焯水
• 3. 杏鲍菇切片，姜切丝，红枣、枸杞洗干净备用
• 4. 焯好的排骨捞出来
• 5. 冷水下锅放排骨姜丝，杏鲍菇进去
• 6. 水烧开放入虫草花、红枣、枸杞，加盐跟鸡精，调至小火慢炖
• 7. 老火汤好喝又有营养