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  • 用料:

  • 包菜  半个
  • 猪肉  适量
  • 粉丝  适量
  • 干红椒  三个
  • 大蒜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 粉丝倒入温水泡软
  • 2. 半个包菜切丝
  • 3. 用清水清洗干净,晾干
  • 4. 切好所有配菜
  • 5. 泡好的粉丝捞出来
  • 6. 起锅烧油,倒入大蒜、猪肉,翻炒两面金黄
  • 7. 加入干红辣椒,炒一会,再放包菜
  • 8. 包菜炒出水,炒软后,放入粉丝
  • 9. 让粉丝炒均匀后,放盐、鸡精、生抽
  • 10. 锅里的水变少,粉丝炒干,就可以出锅啦