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葱油拌面的做法
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用料:
面条
适量
葱
适量
油
适量
生抽
30g
老抽
5g
蚝油
10g
白砂糖
30g
做法:
1.
碗中倒入生抽,老抽,蚝油,白砂糖搅拌均匀备用
2.
小葱切段成(无名指差不多大小)
3.
锅中倒油六成热放入葱,开小火炸透(焦黄差不多)
4.
倒入调好的酱汁加热翻炒一下(炒至冒泡就行),盛出倒入碗中
5.
水开放入面条,煮熟捞出沥干水分放入碗中
6.
面条浇上两勺葱油酱汁搅拌均匀就可以开吃啦