土豆丝鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 土豆丝插丝，刀工好的小伙伴可以自己切
• 2. 加入盐、胡椒粉、面粉、葱花
• 3. 均匀搅拌
• 4. 油热放入适量土豆丝，中间留空隙
• 5. 打入鸡蛋
• 6. 做好啦，自己调了一碗蘸料吃，因为油煎的可能会有些腻，蘸料：生抽，葱花
• 7. 第一张出锅的饼，如果觉得一个鸡蛋太多，也可以把鸡蛋打碎，倒入面里，更加省时省力