用料：
- 黄瓜 1条
- 熟米饭 半碗
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 砂糖 少许
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 另备牙签 2根
- 料酒 少许
小贴士：
黄瓜选直条的就好做桶，剩下的黄瓜别浪费了，加入米饭一起炒味道很好的，营养也很棒。
做法：
- 1. 洗净、备好食材
- 2. 黄瓜切成2段3寸长的段
- 3. 在一头侧面横竖各切2刀到三分之一处
- 4. 再把对称的两边中间留下，旁边的都切下来，如图
- 5. 再用小勺舀出中间的黄瓜瓤，再用牙签将两头串联起来成黄瓜桶的提手
- 6. 同样也是把另一段黄瓜做好，摆在盘里的一边
- 7. 把剩下的黄瓜切成细丁，火腿肠也切细丁备用
- 8. 蒜末和葱花备好
- 9. 把鸡蛋打入碗中，加入少许料酒，用筷子划散
- 10. 热锅倒油，油温六成热时倒入鸡蛋液
- 11. 用筷子搅拌散开，不停的炒至鸡蛋断生，捞出备用
- 12. 锅留底油，放入蒜末爆香
- 13. 倒入黄瓜丁和火腿肠丁，炒匀
- 14. 加入食盐，翻炒均匀至断生
- 15. 加入米饭和鸡蛋，翻炒均匀至香
- 16. 加入黑胡椒粉和砂糖，翻炒均匀，撒上葱花即可
- 17. 先把黄瓜桶装满，再把剩下的装入盘中
- 18. 成品图
- 19. 小朋友们喜欢就再来一盘