
用料:
- 洋葱 1/3 个
- 甜椒 1/3 个
- 红椒 1/3 个
- 蘑菇 3-4个
- 火腿片 2片
- 虾仁 适量
- 番茄酱 适量
- 9寸披萨底 1个
- 马苏里拉芝士碎 适量
做法:
- 1. 把蔬菜切好,摆在盘子里。
- 2. 在180度的烤箱中烘烤8分钟左右,一定要烤干水份,烤干水份,烤干水份…重要事情说三遍。要不然烤出来的披萨会出水,影响拉丝。但千万别烤焦,要注意观察~
- 3. 披萨底抹上番茄酱
- 4. 铺上火腿片
- 5. 撒上芝士碎
- 6. 然后,把脱水的蔬菜铺上
- 7. 可以再涂上一层番茄酱
- 8. 再撒上一层芝士碎
- 9. 铺上虾仁(如果怕出水,烤蔬菜的时候。可以把虾仁放一起烤干水份。)
- 10. 表面再撒上一层芝士碎,芝士放多多拉丝也多多。自己做可以随心所欲的多放一些喜欢的食材。蔬菜也不是越多越好,不然成品会出水较多。
- 11. 放入预热好的烤箱中层,210度烤15分钟左右。烤至表面芝士融化,有些焦黄即可出炉。
- 12. 这就是成品,我家两周岁的小公举特别喜欢吃。