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  • 用料:

  • 洋葱  1/3 个
  • 甜椒  1/3 个
  • 红椒  1/3 个
  • 蘑菇  3-4个
  • 火腿片  2片
  • 虾仁  适量
  • 番茄酱  适量
  • 9寸披萨底  1个
  • 马苏里拉芝士碎  适量

做法:

  • 1. 把蔬菜切好,摆在盘子里。
  • 2. 在180度的烤箱中烘烤8分钟左右,一定要烤干水份,烤干水份,烤干水份…重要事情说三遍。要不然烤出来的披萨会出水,影响拉丝。但千万别烤焦,要注意观察~
  • 3. 披萨底抹上番茄酱
  • 4. 铺上火腿片
  • 5. 撒上芝士碎
  • 6. 然后,把脱水的蔬菜铺上
  • 7. 可以再涂上一层番茄酱
  • 8. 再撒上一层芝士碎
  • 9. 铺上虾仁(如果怕出水,烤蔬菜的时候。可以把虾仁放一起烤干水份。)
  • 10. 表面再撒上一层芝士碎,芝士放多多拉丝也多多。自己做可以随心所欲的多放一些喜欢的食材。蔬菜也不是越多越好,不然成品会出水较多。
  • 11. 放入预热好的烤箱中层,210度烤15分钟左右。烤至表面芝士融化,有些焦黄即可出炉。
  • 12. 这就是成品,我家两周岁的小公举特别喜欢吃。