肉末青豆的做法

做法：

• 1. 青豆洗净备用
• 2. 煮肉去皮炖末，肥瘦正好，少许盐，酱油料酒腌制10分钟
• 3. 辣椒葱姜备用
• 4. 热锅放油炒肉末，然后盛碗里备用
• 5. 下油炒豆，放适量清水，至豆子快熟的时候把肉末放一起翻炒
• 6. 待豆子充分吸收肉汁的时候放葱末出锅。大约3分钟