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《榨菜肉丝》的做法

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  • 用料:

  • 里脊肉  200克
  • 榨菜  1袋
  • 青椒  2-3个
  • 红椒  1个
  • 大葱  半个
  •  2-3片
  •  2-3片
  • 生抽  15克
  • 老抽  10克
  • 味精  10克
  • 胡椒  5克

做法:

  • 1. 准备肉丝,青红椒,榨菜。姜蒜,大葱
  • 2. 锅倒油,把调好的肉丝爆好
  • 3. 留底油,倒入姜蒜大葱,一勺豆鼓。爆香
  • 4. 倒入青红椒丝
  • 5. 倒入肉丝
  • 6. 倒入榨菜
  • 7. 倒生抽,老抽,味精,胡椒。翻炒,点水,中火炒5分钟,转大火收汁。
  • 8. 榨菜肉丝,完成,喜欢的点赞,谢谢