炸鲜蘑的做法

做法：

• 1. 蘑菇洗干净
• 2. 把洗干净的鲜蘑撕开
• 3. 开水下锅，将蘑菇煮熟
• 4. 把煮熟的鲜蘑冷水冲一遍，去掉水分放入碗内，加入1-2个鸡蛋，看蘑菇而定
• 5. 然后再加入面粉、淀粉、花椒面、五香粉、盐少许
• 6. 把加好料的鲜蘑搅拌均匀，然后加入芝麻
• 7. 锅内烧油，炸至金黄即可，蘑菇是熟的一定不要太过火
• 8. 出炉
• 9. 蘸番茄酱、烤肉料、椒盐都好吃