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韭菜土豆盒子的做法

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  • 用料:

  •  3斤
  • 韭菜  1斤
  • 土豆  1斤
  • 菜籽油  100克
  • 辣椒面  50克
  •  适量
  • 花椒  适量
  • 八角  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

我时间来不及,用的烫面,发面更好

做法:

  • 1. 韭菜洗干净
  • 2. 韭菜切碎
  • 3. 土豆削皮洗干净,切粒
  • 4. 烫面,用开水烫面,等面凉下来,揉匀
  • 5. 将所有食材放入盆里
  • 6. 菜籽油热热,晾凉,倒入盆里
  • 7. 把盆里所有食材拌均匀
  • 8. 包韭菜盒子啦!
  • 9. 放到烙锅里烙熟
  • 10. 成品,有点辣
  • 11. 内陷,后面陷不够了,多放了点土豆和大葱