炸香酥海蛎子的做法

做法：

• 1. 用牙刷把海蛎子表面清洗干净。
• 2. 用工具刀把海蛎子撬开
• 3. 用工具刀轻轻的把海蛎子的肉取下来。
• 4. 放入盘中。用清水把里边的可能的脏东西和沙子冲洗干净。切记要同一个方向，否则容易把海蛎子的肉弄烂。不要随意搅拌。随后沥干水分。
• 5. 加入适量白胡椒粉。
• 6. 加入适量花椒粉。
• 7. 加入适量盐。
• 8. 鸡蛋打散备用。一枚鸡蛋即可，我弄的有点多。
• 9. 撒上面粉，裹匀。
• 10. 将另外一面也裹上一层薄薄的面粉。
• 11. 将鸡蛋撒入海蛎子上
• 12. 取适量燕麦片。
• 13. 将海蛎子在燕麦片中滚一下。浑身粘一层薄薄的燕麦片。
• 14. 码放整齐到盘子里。
• 15. 放上油锅。等油热了之后。开始逐个炸。
• 16. 火不要太大
• 17. 当炸到金黄色的时候。取出装盘。过程中大约需要两分钟。
• 18. 香酥可口，美味儿。
• 19. 格外好吃
• 20. 有炸鸡的味道哦。很好吃。