韩式七彩卷饼的做法

做法：

• 1. 香菇切丝。
• 2. 黄瓜去皮切丝。
• 3. 角瓜去皮切丝。
• 4. 胡萝卜去皮切丝。
• 5. 洋葱切丝。
• 6. 蛋黄和蛋白分离。
• 7. 蛋黄煎成小饼。
• 8. 蛋清煎成小饼。
• 9. 蛋黄饼切丝。
• 10. 蛋清饼切丝。
• 11. 牛肉丝加香菇丝和姜末葱末，加糖、酱油、胡椒粉拌匀后腌制10分钟。
• 12. 锅中放油，胡萝卜丝加盐和胡椒粉炒熟。
• 13. 洋葱加盐和胡椒粉炒熟。
• 14. 角瓜加盐和胡椒粉炒熟。
• 15. 黄瓜加盐和胡椒粉炒熟。
• 16. 牛肉加盐和胡椒粉炒熟。
• 17. 面粉加水，加少许盐，调成面糊。
• 18. 面糊煎成面饼。
• 19. 摆盘即可。