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酱爆鱿鱼仔的做法
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用料:
红鱿鱼
300g
洋葱
一个
红辣椒
一个
青椒
一个
姜
适量
油
适量
海天金标生抽
适量
白糖
少许
做法:
1.
鱿鱼泡水去除表层
2.
去除墨囊和里面的骨头
3.
去除眼睛清洗干净
4.
青红椒洋葱切丁备用
5.
锅内放油烧热,放入姜丝去腥,放入洋葱翻炒
6.
倒入鱿鱼仔一同翻炒
7.
炒一会之后最后放入鱿鱼仔
8.
加入适量生抽和少许白糖调味即可,不要加盐因为生抽比较咸
9.
快速翻炒均匀入味即可出锅
10.
装盘拍上成品图,一道美味的酱爆鱿鱼仔就完成了