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  • 用料:

  • 香麦菜  一把
  • 大蒜  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 香麦菜洗干净,太长的可以折断
  • 2. 个人觉得香麦菜的杆子也不错,削皮切块一起留了,大蒜切末
  • 3. 起锅烧油,倒入大蒜、香麦菜杆炒香,加点盐
  • 4. 倒入香麦菜一起翻炒
  • 5. 叶子变软后,放鸡精、蚝油
  • 6. 绿油油的香麦菜就出锅了