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  • 用料:

  • 石斑鱼  一条
  • 葱丝  适量
  • 姜片  适量
  • 橄榄油  适量
  • 盐巴  适量
  • 味精  适量
  • 耗油  适量
  • 蒸鱼豉油  适量

做法:

  • 1. 石斑鱼一条处理干净,对半切摊开。
  • 2. 葱花切丝
  • 3. 加蒸鱼豉油,盐巴少许,味精,生姜片,蒸锅蒸熟
  • 4. 把姜片去掉,加入耗油。
  • 5. 加葱丝
  • 6. 油烧热均匀泼在葱丝上面
  • 7. 一盘美味油葱鱼,做好了。