五香鹌鹑蛋的做法

做法：

• 1. 主要材料。
• 2. 鹌鹑蛋洗净。
• 3. 锅中放入水，下入鹌鹑蛋，开火
• 4. 水开后把鹌鹑蛋捞出过凉水。
• 5. 轻轻的敲击，把蛋壳敲碎。
• 6. 锅中放入水，鹌鹑蛋，和盐。
• 7. 放入香叶，干辣椒，桂皮，花椒，八角。
• 8. 盖上锅盖。
• 9. 大火煮十分钟后捞出即可。