用料：
- 土豆 一个菜
- 红椒 2个
- 青椒 1个
- 油 10克
- 盐 一勺
- 酱油 适量
- 葱 5克
- 蒜 5克
小贴士：
炒菜过程中需要一直翻炒。
做法：
- 1. 主要食料。
- 2. 土豆和蒜去皮，青椒去芯。把所有食材都洗净。
- 3. 土豆切成条，青椒和红椒切成三角形的小块。葱一半切成小段，一半切成葱花。蒜切成沫。
- 4. 锅中放入适量的食用油。
- 5. 放入青椒炒至断生。
- 6. 放入葱和蒜炒香。
- 7. 放入土豆条翻炒至变色。
- 8. 加入一勺盐继续翻炒一分钟。
- 9. 加入适量酱油上色，翻炒均匀即可出锅。
- 10. 撒上葱花即可。