用料：
- 面粉 2碗
- 肉馅 半斤
- 酱油 一勺
- 蚝油 一勺
- 葱姜末 适量
- 料酒 一大勺
- 白胡椒粉 适量
- 香油 几滴
- 盐 适量
小贴士：
面粉和水的比例1:1.2左右就可以，太软的面不好包。
做法：
- 1. 2碗面粉，加上1碗多一点的水搅拌均匀
- 2. 用手掌把面粉揉在一起
- 3. 揉成一个光滑的面团，醒半个小时左右
- 4. 肉馅我是买的现成的，加入豆油搅拌均匀
- 5. 加入葱姜末，酱油，蚝油，白胡椒粉，料酒，少许香油，适当的盐
- 6. 顺时针搅拌均匀即可
- 7. 把面团分成剂子，擀成长方形
- 8. 切成等大的薄片
- 9. 如图把肉馅放进去，折下来捏紧，然后两边捏在一起，一个馄饨包成
- 10. 按照上面的步骤，依此类推包好