清炒红菜苔的做法

做法：

• 1. 红菜苔洗清干净，把老的那截切掉
• 2. 红菜苔折成小段，粗的那节用刀切开
• 3. 大蒜拍碎，不需要切
• 4. 起锅烧油，放大蒜炒香
• 5. 放红菜苔进去一起翻炒，炒断生
• 6. 变软后，放盐炒均匀
• 7. 加入鸡精，翻炒出锅，装盘