芹菜豆腐皮的做法

做法：

• 1. 豆腐皮提前二十分钟泡发，然后洗净。
• 2. 芹菜去叶洗净然后切成小段。
• 3. 干辣椒切成小段。
• 4. 锅中放入适量的食用油。
• 5. 不要等油热就放入干辣椒翻炒。
• 6. 干辣椒炒出香味后立马放入芹菜，翻炒30秒。
• 7. 芹菜炒香后放入豆腐皮翻炒均匀。
• 8. 加入盐翻炒均匀，如果觉得干可以适量加点水。
• 9. 出锅前加入点鸡精翻炒均匀即可。