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蚝油包菜的做法
www.xiangha.com/caipu/101312781.html
用料:
包菜
适量
胡萝卜
一段
蚝油
一大勺
生抽
少许
蒜
三瓣
小贴士:
蚝油和生抽带咸味,我就没放盐,我比较轻的口味,能吃辣的放点辣椒炒
做法:
1.
包菜用手撕块,浸泡在盐水里,洗干净备用
2.
蒜切片,胡萝卜切片
3.
锅内烧油爆香蒜片
4.
放入包菜,快速翻炒
5.
炒软一点放入胡萝卜
6.
放少许生抽上色,蚝油继续翻炒
7.
大火快速炒,包菜断生软掉
8.
装盘出锅~
9.
好吃的蚝油包菜~