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  • 用料:

  • 包菜  适量
  • 胡萝卜  一段
  • 蚝油  一大勺
  • 生抽  少许
  •  三瓣

小贴士:

蚝油和生抽带咸味,我就没放盐,我比较轻的口味,能吃辣的放点辣椒炒

做法:

  • 1. 包菜用手撕块,浸泡在盐水里,洗干净备用
  • 2. 蒜切片,胡萝卜切片
  • 3. 锅内烧油爆香蒜片
  • 4. 放入包菜,快速翻炒
  • 5. 炒软一点放入胡萝卜
  • 6. 放少许生抽上色,蚝油继续翻炒
  • 7. 大火快速炒,包菜断生软掉
  • 8. 装盘出锅~
  • 9. 好吃的蚝油包菜~