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葱油拌面的做法
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用料:
面条
看几个人吃
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜姜
适量
做法:
1.
大盘先放生抽、盐、均匀搅拌!
2.
讲煮好的面用凉水浸泡五分钟捞出盘
3.
切好葱和辣椒(根据个人喜好放,我一般无辣不欢喜欢放朝天椒够辣),葱花一半切成碎的,一些切成食指长度一段一段用油煎炸葱成黑色至飘出葱香味!
4.
将切好的配料撒如面上
5.
最后关键的一步就是葱炸出的油从上往下淋,油一定要滚烫哦!然后均匀搅拌就可以吃啦!