用料：
- 大虾 十只
- 蕃茄酱 两勺
- 白糖 一勺
- 醋 一勺
- 生抽 一勺
- 料酒 一勺
- 姜蒜 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
小贴士：
酸甜口我会根据个人喜好调整，虾不用煎太久，肉该不嫩了
做法：
- 1. 去除虾线，把虾须剪掉
- 2. 放姜片腌制15分钟
- 3. 放盐，料酒白胡椒粉腌制，同2步骤
- 4. 汤汁：一勺酱油一勺白糖一勺醋一勺料酒两勺番茄酱，加入蒜末搅拌均匀
- 5. 虾腌制好，煎熟
- 6. 变色了就好
- 7. 起锅把汤汁煮至冒泡
- 8. 放入大虾，熬至粘稠即可
- 9. 撒上熟芝麻，用香菜装饰一下
- 10. 开饭啦～