打印
  • 用料:

  • 生菜  1颗
  •  适量
  •  两勺
  • 蚝油  适量
  •  四掰
  • 生抽  半勺
  • 淀粉  适量

小贴士:

生菜我是一颗颗夹到盘子上的,美观

做法:

  • 1. 生菜洗净
  • 2. 锅中加水,加入几滴油
  • 3. 加入一勺盐
  • 4. 水开下生菜
  • 5. 烫10秒左右
  • 6. 捞出控水
  • 7. 起锅烧油,下入蒜末,我家没有干辣椒了,我放的是红椒丁,不放也好吃
  • 8. 加蚝油,生抽半勺
  • 9. 加半碗水
  • 10. 放水淀粉,淀粉加水就是水淀粉。勾芡
  • 11. 淋在生菜上