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炒冷面的做法
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用料:
冷面
三张
油
适量
盐,鸡精
少少许
味极鲜
少少许
包菜
一小块
热狗肠
四根
鸡蛋
两个
辣椒
小半根
大葱
适量
做法:
1.
冷面撕成小条小条
2.
鸡蛋,打散加入几滴味极鲜。大葱,切沫,辣椒,切丝,热狗肠,切片。包菜,切丝。
3.
热锅炒鸡蛋
4.
加入葱……辣椒,热狗肠翻炒
5.
加入包菜丝翻炒
6.
再加入冷面,翻炒,翻炒过程中看冷面情况适量加入小许水!这样冷面更软和!好了以后加入一点盐和鸡精!
7.
装盘,沙拉酱和番茄酱,你很爱哪个???