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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 西葫芦  1个
  •  10克
  •  一勺
  • 五香粉  一小勺

小贴士:

做得不好,仅供参考。

做法:

  • 1. 主要的食材。
  • 2. 鸡蛋打碎后搅拌均匀。
  • 3. 西葫芦洗净,去掉两头,切成三角形的小片。
  • 4. 锅中放入适量的食用油。
  • 5. 油热后放入鸡蛋,不要搅,让他成一个蛋饼。
  • 6. 鸡蛋成一个蛋饼后,拿锅铲切成小块捞出备用。
  • 7. 锅中再放入适量的食用油。
  • 8. 放入西葫芦翻炒均匀。
  • 9. 西葫芦炒软后,加入一勺盐翻炒均匀。
  • 10. 放入鸡蛋,再放入适量的水。
  • 11. 加入点五香粉翻炒均匀即可出锅。