用料：
- 低粉 200克
- 小苏打 2克
- 无铝泡打粉 4克
- 玉米油 90克
- 白糖 60克
- 鸡蛋 1个
- 熟白芝麻 50克
- 食盐 1克
- 黑芝麻 适量，没有也可
小贴士：
如果表面刷鸡蛋液，就把准备的一个鸡蛋的量余出来点儿。
做法：
- 1. 把低粉，无铝泡打粉，小苏打拌均匀
- 2. 用打蛋器把玉米油，白糖，鸡蛋，食盐充分混合
- 3. 混合好的面粉倒入液体里搅拌均匀，最后加入白芝麻，手法要轻，混合在一起。面团盖保鲜膜松弛10分钟
- 4. 大小随意，用手拍成小圆饼就行，稍薄点。可刷一层鸡蛋液，撒上黑芝麻。也可不刷。
- 5. 烤箱预热150度，放入中层，烤16分钟即可出炉，也可根据自家烤箱定时间。