锅塌黄瓜的做法

www.xiangha.com/caipu/101331355.html

用料：
鸡蛋 3个
黄瓜 1个
葱适量
盐 3g
鸡精 1g
十三鲜 2g

小贴士：

锅里放入鸡蛋时，用筷子搅拌锅中间，定型之后再翻面，

做法：

1. 鸡蛋打入盆中，加入调料，打散鸡蛋备用
2. 黄瓜洗净切丝，准备少许葱花
3. 将切好的黄瓜葱花放入打好的鸡蛋，搅拌均匀
4. 热锅加油，
5. 油热之后加入之前搅拌好的鸡蛋，稍微煎一会，翻面煎一会出锅
6. 放入盘中