打印
  • 用料:

  • 黄油  80g
  • 奶粉  80g
  • 混合坚果  200g
  • 棉花糖  320g
  • 小奇福饼干  200g

小贴士:

再次强调:全程小火制作!!!!奶粉无糖的 因为棉花糖本身就甜的了 所以选择无糖的奶粉口感更佳 喜欢吃雪花酥的小伙伴们赶紧动手做起来吧

做法:

  • 1. 首先 先把所有材料按数量准备好 (买的小棉花糖融化快但是不好倒 突然觉得大的棉花糖实用 有利有弊吧)
  • 2. 不粘锅放入黄油 小火融化 我买的是总统黄油 超市都有卖的 (注意:全程都是小火!!)第一次做的时候火太大就焦了~
  • 3. 放入棉花糖 小火不断搅拌
  • 4. 融化成很稀的状态
  • 5. 然后加入奶粉不停搅拌均匀 (如果怕不够快搅拌可先关搅拌均匀再开小火)
  • 6. 搅拌均匀后加入混合坚果 (葡萄干 核桃 杏仁 蔓越莓 猕猴桃干)坚果按自己喜欢的放就好
  • 7. 最后加入小饼干
  • 8. 搅拌均匀 关火
  • 9. 然后用铲子取出来放在磨具上 撒上奶粉 铺上油纸压平 【一定要先撒奶粉再铺油纸 不然糖都粘住油纸】(磨具先撒一层奶粉 也可不撒用油纸或保鲜膜铺在磨具上 以免 黏住不好取出来)
  • 10. 等待冷却后切成条状
  • 11.  再切成一小块 大小形状随意
  • 12. 最后用包装袋装起来 或者放在小罐子盖住
    是不是简单上手啊 大人小孩都喜欢 赶紧动手起来自己制作吧~