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爆炒有机菜花的做法
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用料:
有机菜花
半颗
葱
2段
蒜
3瓣
五花肉
适量
盐
3g
鸡精
2g
十三鲜
1g
生抽
适量
小贴士:
有机菜花不要掉水,影响口感
做法:
1.
有机菜花掰成小块洗净
2.
五花肉切片,葱切丝,蒜切片备用
3.
锅内放适量油加热,蒜爆锅
4.
加入五花肉片翻炒,
5.
放入有机菜花大火翻炒,中途加入,盐,鸡精,十三鲜,生抽
6.
炒一会放入切好的葱丝,翻炒一会
7.
葱丝变软一些出锅,装盘