剁椒金针菇的做法

做法：

• 1. 金针菇去除根部，清洗干净
• 2. 摆在盘里，放入蒸锅蒸8分钟
• 3. 大蒜切末，锅内倒入适量油，放大蒜炒香
• 4. 加入一勺剁辣椒煸出红油
• 5. 倒入适量清水，烧开放一勺蚝油煮至汤浓稠
• 6. 金针菇盘里水倒掉，淋上剁椒汁，最后撒上葱花即可