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油炸香酥花生米的做法

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  • 用料:

  • 花生米  约100克
  • 鸡蛋  1枚
  •  少许
  • 十三香  适量
  • 面粉  适量

做法:

  • 1. 准备一盘花生米。
  • 2. 将1个鸡蛋打散,放入花生米。
  • 3. 依次放入十三香,盐与花生米,鸡蛋搅拌均匀。
  • 4. 放入适量面粉,搅拌至花生互不粘连。
  • 5. 备好油,待油七八成热时倒入花生米,待花生 稍定型后,轻轻搅拌。
  • 6. 炸至花生米轻响约1分钟后捞出。
  • 7. 完成。