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油炸香酥花生米的做法
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用料:
花生米
约100克
鸡蛋
1枚
盐
少许
十三香
适量
面粉
适量
做法:
1.
准备一盘花生米。
2.
将1个鸡蛋打散,放入花生米。
3.
依次放入十三香,盐与花生米,鸡蛋搅拌均匀。
4.
放入适量面粉,搅拌至花生互不粘连。
5.
备好油,待油七八成热时倒入花生米,待花生 稍定型后,轻轻搅拌。
6.
炸至花生米轻响约1分钟后捞出。
7.
完成。