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豆角土豆蘑菇肉焖面的做法

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  • 用料:

  • 豆角  20根
  • 土豆  2个
  • 蘑菇  5个
  • 五花肉  半斤
  • 手工面条  1斤
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好主料,辅料
  • 2. 五花肉用老抽腌制5分钟
  • 3. 五花肉下油锅煸炒
  • 4. 依次下锅,葱姜蒜,土豆,豆角,蘑菇,继续翻炒
  • 5. 将面条铺在上面,加开水至面条边缘,小火焖制15分钟
  • 6. 收汁后,开锅,用筷子将面条和下面的菜上下翻腾几次,搅拌均匀,盛到碗中。