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豆角土豆蘑菇肉焖面的做法
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用料:
豆角
20根
土豆
2个
蘑菇
5个
五花肉
半斤
手工面条
1斤
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
做法:
1.
准备好主料,辅料
2.
五花肉用老抽腌制5分钟
3.
五花肉下油锅煸炒
4.
依次下锅,葱姜蒜,土豆,豆角,蘑菇,继续翻炒
5.
将面条铺在上面,加开水至面条边缘,小火焖制15分钟
6.
收汁后,开锅,用筷子将面条和下面的菜上下翻腾几次,搅拌均匀,盛到碗中。