
用料:
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 250克
- 香蕉 一根(200克左右)
- 鸡蛋 2个
- 白糖 25克
- 椰蓉粉 适量
- 酵母粉 3克
做法:
- 1. 准备材料
- 2. 将香蕉带皮放入锅中,蒸10分钟
- 3. 将250克牛奶倒入面包机桶
- 4. 将2个鸡蛋倒入面包机桶
- 5. 将蒸好的香蕉剥皮,捣碎(一定要等香蕉冷却)倒入面包机桶
- 6. 倒入面粉,白糖及酵母粉
- 7. 将面包机桶放入面包机,启动发酵程序(大约2小时)
- 8. 将发酵好的面倒入8寸蛋糕模具(抹点油)
- 9. 放入锅,洒上椰蓉粉,放入锅中蒸30分钟
- 10. 蒸好后