用料：
- 胡萝卜 1个
- 蒜苗 少许
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 味极鲜 适量
- 鸡粉 适量
- 香油 适量
- 十三香 适量
- 白胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 陈醋 适量
小贴士：
也可以直接将葱姜蒜直接放入，不用煸炒。
做法：
- 1. 胡萝卜洗净切丝，备用；
- 2. 葱姜蒜切末，备用；
- 3. 蒜苗切小段，备用；
- 4. 放入盐，鸡粉、十三香、醋等调味料，再放入少许蒜苗，淋上香油；
- 5. 炒锅放油，将切好的葱姜蒜末，还有蒜苗放入炒至金黄，淋在胡萝卜丝上；
- 6. 搅拌均匀，装盘即可。
也可以直接将葱姜蒜直接放入，不用煸炒。