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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 玉米  1个
  • 干香菇  5―6个
  • 红萝卜  半个
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

捏收口的时候大拇指沾点水糯米就不沾着手了

做法:

  • 1. 所有主料来个合照(晚上做的拍照不好看将就看吧)糯米提前三四个小时泡泡
  • 2. 糯米上锅蒸熟
  • 3. 锅里放油放入胡萝卜,干香菇,玉米翻炒
  • 4. 把菜炒个两分钟放入蒸好的糯米放入调料翻炒均匀备用
  • 5. 饺子皮拿出来擀成荷叶状
  • 6. 擀成这样
  • 7. 放入适量的馅捏紧口
  • 8. 依次包好所有烧卖(第一次包卖相不好看→_→)
  • 9. 冷水上锅水开后蒸十分钟
  • 10. 出锅咯 技术有限将就看吧!