打印
酸菜肉丝面的做法
www.xiangha.com/caipu/101351019.html
用料:
面条
适量
小白菜
适量
肉丝
适量
酸菜鸡(剩菜)
适量
盐
1勺
鸡精
1勺
小贴士:
煮面的水一定要多,不然面条会起坨、
做法:
1.
水开后、把碗里放点水,依据自己爱好,我们家喜欢喝汤,所以放了一半。
2.
宽水煮面,意思就是水要多,下出来的面条才好吃!(水开了放点冷水进去,再开就证明面条好了)
3.
面条煮好了放碗里,把菜煮好了也放在碗里。
4.
最后把肉丝放在炒好的酸菜(我的是剩菜)里煮熟就可以起锅了。
5.
做好的哨子淋在面上就大功告成了!