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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 小白菜  适量
  • 肉丝  适量
  • 酸菜鸡(剩菜)  适量
  •  1勺
  • 鸡精  1勺

小贴士:

煮面的水一定要多,不然面条会起坨、

做法:

  • 1. 水开后、把碗里放点水,依据自己爱好,我们家喜欢喝汤,所以放了一半。
  • 2. 宽水煮面,意思就是水要多,下出来的面条才好吃!(水开了放点冷水进去,再开就证明面条好了)
  • 3. 面条煮好了放碗里,把菜煮好了也放在碗里。
  • 4. 最后把肉丝放在炒好的酸菜(我的是剩菜)里煮熟就可以起锅了。
  • 5. 做好的哨子淋在面上就大功告成了!