香菇番茄鸡蛋面的做法

做法：

• 1. 西红柿切块
• 2. 香菇切丝
• 3. 葱切段
• 4. 用适量油将鸡蛋煎成饼状，盛出待用
• 5. 添加适量油烧热，将葱，蒜，香菇丝倒入翻炒
• 6. 炒出葱蒜香后加入西红柿翻炒
• 7. 西红柿出汁加入盐，鸡精，酱油翻炒至味道均匀，倒入两-三碗水
• 8. 煮沸将面条下煮
• 9. 煮熟出锅盛碗将提前煎好鸡蛋盖上！