金桔酱的做法

做法：

• 1. 先把金桔用温水加盐泡半个小时
• 2. 捞出控干水份，把金桔切成片
• 3. 用平底锅平铺在里面，撒上白糖，腌制2个小时。
• 4. 用小火炒制，如果太稠加点水，尽量少加水。
• 5. 变欤变粘稠，金黄色变熟黄色，熄火，加上蜂密。