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  • 用料:

  • 韭菜  一把
  • 鸡蛋  三个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 准备三个鸡蛋,韭菜洗干净
  • 2. 去除根部粗的,切碎
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 倒入韭菜一起,放盐、鸡精、料酒少许
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 锅内倒入适量油烧热,倒入鸡蛋液
  • 7. 凝固后,煎至两面金黄
  • 8. 成品图